Qualität und Lebensmittelsicherheit sind der wichtigste Aspekt der Lebensmittelproduktion und unser größtes Unterscheidungsmerkmal.  Bei BQ haben wir ein Team von talentierten und leidenschaftlichen Qualitätssystem-, Regulierungs- und Compliance-Führungskräften, die die höchsten Standards rund um den Globus vorantreiben und einhalten. Unter der Leitung von Mike LaBosky, VP of Quality Systems, besteht das BQ-Team der Qualitätsführer aus den unbesungenen Helden unserer Organisation.

Die Funktion Qualitätssysteme berührt alle Facetten unserer BQ-Produktionsprozesse. Von Krisenmanagement, Hygiene, Allergenen, Rückverfolgbarkeit, Umweltüberwachung bis hin zur Haltbarkeitsvalidierung – die wichtigsten Leistungsindikatoren aus Sicht der Qualität sind miteinander verflochten. Das BQ-Team stellt sicher, dass wir in allen unseren Managementsystemen für Qualität, Lebensmittelsicherheit und gesetzliche Vorschriften an der Spitze des technologischen Fortschritts stehen. Unsere Führungsrolle in Sachen Qualität und Lebensmittelsicherheit wird von unseren Kunden oft anerkannt – weil wir die Anforderungen an die Produktqualität übertreffen. Der Stolz der BQ-Teams ist ansteckend, da sie zusammenarbeiten, um bewährte Verfahren zwischen den Bäckereien und mit den Lieferpartnern auszutauschen.

Das Führungsteam von BQ Quality Systems

Das BQ-Qualitäts-Team ist bestrebt, eine Qualitätskultur für alle Bimbo QSR-Mitarbeiter zu entwickeln, die tagtäglich sichere, hochwertige und vorschriftsmäßige Backwaren herstellen. Das Team stellt die Qualität in den Mittelpunkt seines Handelns!