Für unseren Planeten und unsere Gemeinden.
We are focused on Three Strategic Sustainability Pillars:
Förderung einer gesünderen Ernährungsweise durch:
- Bereitstellen einer besseren Ernährungserfahrung durch gesündere und einfachere Rezepte
- Vermehrter Einsatz von Vollkorn- und anderen pflanzlichen Zutaten
- Befähigung unserer Verbraucher zu besseren Kaufentscheidungen durch klare und transparente Informationen.
BAKED FOR YOU
Wir bieten eine bessere Ernährungserfahrung durch gesündere und einfachere Rezepte.
- Wir benutzen gesunde, einfache Rezepte, die mit jedem Bissen eine positive Ernährung liefern.
- Wir reichern unsere Lebensmittel mit pflanzlichen Nährstoffen und Vollkornprodukten an, damit sich Verbraucher überall gesünder und nachhaltiger ernähren können.
- Alle Bimbo QSR-Bäckereien erfüllen die Anforderungen der Lebensmittelsicherheitszertifizierung und garantieren somit stets frische und qualitativ hochwertige Produkte.
Schutz und Erhaltung unseres Planeten durch:
- Maximierte Verringerung des CO2-Ausstoßes, Energie-Effizienz, erneuerbare Energie und Kohlenstoffspeicherungsmodelle
- Förderung von Kreislaufwirtschaft und Abfallreduzierung entlang unserer Wertschöpfungskette durch nachhaltige Verpackungen, effiziente Betriebsabläufe und Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
- Anreicherung der Böden, Abscheiden von Kohlendioxid und Aufbau widerstandsfähiger Ökosysteme durch regenerative landwirtschaftliche Praktiken.
Netto-Null-Kohlenstoffemissionen:
Wir arbeiten hart daran, bis 2050 Netto-Null-Kohlenstoffemissionen zu erreichen.
- In den USA stammt 100 %unseres Stroms aus erneuerbaren Quellen, gefolgt von unseren Bäckereien in der EMEA-Region, wo 91 % unseres Stroms aus erneuerbaren Quellen stammt.
- Bis 2025 werden wir vier Bäckereien in Italien und Frankreich auf natürliche Kältemittel umstellen.
Auf dem Weg zu Null-Abfall:
Wir stellen sicher, dass unsere Verpackungen nachhaltig sind und arbeiten auf Null-Abfall hin.
- 86 % unserer Abfälle werden recycelt..
- Modernste Abwasseraufbereitungstechnologie integriert in unsere Bäckereien in China, Italien, der Türkei, Brasilien und der Ukraine zur Regulierung der Wasserverhältnisse.
- Nachhaltige Reinigungstechnologien, die in der gesamten EMEA-Region eingesetzt werden, um den Wasserverbrauch zu senken, wie Trocken- oder Dampfreinigung.
- 63 % unserer Verpackungen sind in der EMEA-Region recycelbar, und wir sind im Zeitplan, dies bis zum Jahr 2025 auf 100 % zu steigern.
- Im Jahr 2022 werden wir unsere Wasserintensität um 10 % senken.
Regenerative Landwirtschaft:
Wir befähigen unsere Landwirte und Lieferanten, widerstandsfähigere und regenerative Landwirtschaftssysteme zu schaffen.
- Zwei Pilotprojekte bei BQ Frankreich befassen sich mit der Entwicklung der Agroforstwirtschaft und der Einführung regenerativer landwirtschaftlicher Verfahren.
- Entwaldung:
- Im Jahr 2021 hat unsere Region Asien, zu der auch China und Südkorea gehören, die 100%ige Beschaffung von FSC (Forest Stewardship Council)-/Recyclingpapier und -karton erreicht.
- 100% RSPO (Roundtable for Sustainable Palm Oil)-zertifiziert.
- Umweltstandards: Alle Bäckereien in der EMEA-Region werden bis 2025 nach dem Umweltmanagementsystem ISO 14001 zertifiziert sein.
Verbesserung der Lebensqualität unserer Menschen und Stärkung unserer Gemeinschaften durch:
- Bereicherung der Gemeinden, in denen wir leben und arbeiten, Unterstützung unserer Geschäftspartner und eine positive Auswirkung auf unsere Gesellschaft.
- Schaffen von sicheren, gesunden, vielfältigen, gerechten und integrativen Arbeitsplätzen, an denen eine Kultur der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter gefördert wird.
Stärkung von Gemeinschaften:
Unser Ziel ist es, die Gemeinschaften, in denen wir leben und arbeiten, zu bereichern. Unser Ziel ist es, etwas zurückzugeben und in den Gebieten, in denen wir tätig sind, einen positiven Einfluss zu haben.
- Im Jahr 2022 haben wir in unseren Bäckereien sechs Good Neighbor-Projekte gestartet. Das Good Neighbor-Programm unterstützt lokale Organisationen bei ihren Bemühungen, die Ernährungsunsicherheit zu bekämpfen, das Wohlergehen der Gemeinschaft zu verbessern und die Umwelt zu bereichern.
- Neun Bäckereien beteiligten sich im Rahmen unseres Nachhaltigkeitsmonats 2022 an Aufräumaktionen in der Nachbarschaft.
Fürsorge für unsere Mitarbeiter:
Wir schaffen einen Arbeitsplatz, an dem sich alle Mitarbeiter von Bimbo QSR wertgeschätzt und respektiert fühlen und Möglichkeiten finden, ihr Potenzial und ihre Arbeit zu entwickeln..
- Wir haben Unternehmensrichtlinien zu den Themen Menschenrechte und Vielfalt, Gleichberechtigung und Zugehörigkeit.
- Wir haben Folgendes unternommen
- unser BQ Women's Network für alle Mitarbeiter ins Leben gerufen und Women Leadership Circles in den ganzen Vereinigten Staaten, Asien und EMEA veranstaltet.
- das Grupo Bimbo Sicherheitsmodell in den ganzen Vereinigten Staaten, Asien und EMEA eingeführt.
- - Mitarbeiter und Geschäftspartner über die vielen Feiertage und Festivitäten, die von unseren globalen Teams begangen werden, informiert und ihnen diese näher gebracht.
Wir schaffen ein Unternehmen, in dem sich Menschen mit unterschiedlicher Herkunft, geografischer Lage und Erfahrung entwickeln und zum Wandel unseres Unternehmens, der Backwarenindustrie und der Gemeinschaften, in denen wir leben und arbeiten, beitragen können.
Grupo Bimbo wurde das sechste Jahr in Folge als eines der ethischsten Unternehmen der Welt ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung ehrt das Ethisphere Institute Unternehmen, die einen positiven Wandel vorantreiben und gute Unternehmenspraktiken beeinflussen.
Unsere Kultur ist auf mehr als 75 Jahren starker Überzeugungen aufgebaut, die unser Verhalten und unsere Handlungen bestimmen. Wir verinnerlichen unsere Überzeugungen und leben sie jeden Tag.
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