Pour notre planète et pour nos communautés.
Nous privilégions trois piliers stratégiques de durabilité :
Promouvoir des habitudes alimentaires plus saines par les moyens suivants :
- Offrir une meilleure expérience nutritionnelle grâce à des recettes plus saines et plus simples.
- Augmenter la présence de céréales complètes et d'autres ingrédients sains à base de plantes
- Donner à nos clients les moyens de faire de meilleurs choix grâce à des informations claires et transparentes.
BAKED FOR YOU
Nous offrons une meilleure expérience nutritionnelle grâce à des recettes plus saines et plus simples.
- Nous utilisons des recettes simples et saines qui apportent une nutrition saine à chaque bouchée.
- Nous enrichissons nos aliments avec des nutriments d'origine végétale et des céréales complètes, afin que les consommateurs du monde entier puissent bénéficier d'une alimentation plus saine et plus durable.
- Toutes les boulangeries Bimbo QSR sont conformes aux certifications de sécurité alimentaire, garantissant les produits les plus frais et de la plus haute qualité à chaque fois.
Protéger et préserver notre planète grâce aux actions suivantes :
- Maximiser les modèles de réduction du carbone, d'efficacité énergétique, d'énergie renouvelable et de séquestration du carbone
- Promouvoir la circularité et réduire les déchets tout au long de notre chaîne de valeur grâce à des emballages durables, des activités efficaces et la réduction des déchets alimentaires.
- Enrichir les sols, capturer le carbone et construire des écosystèmes résilients grâce à des pratiques agricoles régénératrices.
Émissions à zéro carbone net :
Nous travaillons dur pour que nos émissions atteignent zéro carbone net d'ici 2050.
- Aux États-Unis, 100 % de notre électricité provient de sources renouvelables, une performance suivie de près par nos boulangeries EMEA, où 91 % de notre électricité provient de sources renouvelables.
- Nous allons faire passer quatre boulangeries en Italie et en France aux réfrigérants naturels d'ici 2025.
Vers le zéro déchet :
Nous veillons à ce que nos emballages soient durables et nous nous efforçons de tendre vers le zéro déchet.
- 86 % de nos déchets sont recyclés..
- Traitement des eaux usées à technologie de pointe construit dans nos boulangeries en Chine, en Italie, en Turquie, au Brésil et en Ukraine pour réguler les conditions de l'eau.
- Technologies de nettoyage durables déployées dans toute la région EMEA pour réduire la consommation d'eau, comme le nettoyage à sec ou à la vapeur.
- 63 % de nos emballages sont recyclables dans la région EMEA et nous sommes en passe d'atteindre 100 % d'ici 2025.
- En 2022, nous réduirons notre intensité en eau de 10 %.
Agriculture régénératrice :
Nous donnons à nos agriculteurs et à nos fournisseurs les moyens de créer des systèmes agricoles plus résilients et régénérateurs.
- Deux projets pilotes de BQ France portent sur le développement de l'agroforesterie et la mise en œuvre de pratiques agricoles régénératrices.
- Déforestation :
- - Normes environnementales : Toutes les boulangeries de la région EMEA seront certifiées ISO 14001 (système de gestion environnementale) d'ici 2025.
Améliorer la vie de nos employés et renforcer nos communautés par les moyens suivants :
- Enrichir les communautés où nous vivons et travaillons, soutenir nos partenaires commerciaux et avoir des impacts positifs.
- Créer des lieux de travail sûrs, sains, divers, équitables et inclusifs qui favorisent une culture de développement personnel et professionnel pour tous les associés.
Renforcer les communautés:
Nous nous concentrons sur l'enrichissement des communautés où nous vivons et travaillons. Notre objectif est de redonner et d'avoir un impact positif dans les régions où nous sommes en activité.
- En 2022, nous avons lancé six projets Good Neighbor dans nos boulangeries. Le programme Good Neighbor vise à soutenir les organisations locales dans leurs efforts pour lutter contre l’insécurité alimentaire, améliorer le bien-être des communautés et enrichir l’environnement.
- 9 boulangeries ont participé à des activités de nettoyage des quartiers locaux dans le cadre de notre mois de la durabilité 2022.
Prendre soin de notre personnel:
Nous créons un lieu de travail où tous les associés de Bimbo QSR se sentent appréciés, respectés et trouvent des occasions de développer leur potentiel et leur travail..
- Nous avons des politiques d'entreprise relatives aux droits de l'homme et à la diversité, l'équité et l'appartenance.
- Nous avons lancé notre réseau féminin BQ Women’s Network pour toutes les associées et organisé des cercles de leadership féminin aux États-Unis, en Asie et dans la région EMEA.
- Nous avons lancé notre premier séminaire sur la diversité, l'équité et l'appartenance en Afrique du Sud, et d'autres suivront.
- Nous avons mis en œuvre le modèle de sécurité Grupo Bimbo aux États-Unis, en Asie et dans la région EMEA.
- Reconnaissance et éducation des associés lors des nombreuses vacances et jours fériés célébrés par nos équipes mondiales.
Nous créons une entreprise où des personnes d'origines, de géographies et d'expériences différentes peuvent se développer et contribuer à la transformation de notre entreprise, de l'industrie boulangère et des communautés dans lesquelles nous vivons et travaillons.
Grupo Bimbo a été reconnu pour la 7th année consécutive comme étant l'une des entreprises les plus éthiques du monde. Cette reconnaissance de l'Institut Ethisphere honore les entreprises qui apportent un changement positif et influencent les bonnes pratiques d'entreprise.
Notre culture est fondée sur plus de 75 ans de solides convictions qui guident nos comportements et nos actions. Nous adhérons à nos convictions et les concrétisons chaque jour.
