Wir sind ein branchenführender Anbieter von Schnelloptionen in der Herstellung von Sandwich-Unterlagen mit fast 70 Jahren ausgezeichneter Backkunst. Seit unseren bescheidenen Anfängen im Jahr 1955 haben wir uns verpflichtet, der QSR-Industrie Sandwichbrötchen, Brötchen und süße Backwaren von nur höchster Qualität zu liefern. Wir engagieren uns für unsere Kunden und arbeiten in unserem gesamten Unternehmen kollaborativ als vertrauenswürdiger Zulieferpartner. Dies ermöglicht es uns, weltweit führend in der Branche zu sein und bei allem, was wir tun, ein Höchstmaß an Qualität, Service und Innovation zu bieten.
Der Start unseres Fachwissens im QSR-Kanal im Jahr 1955 war ganz bescheiden mit einem Mann und einem Lastwagen, der im Mittleren Westen der Vereinigten Staaten Brötchen auslieferte.
Weltweite Investitionen und Expansion mit mehreren Schnellbäckereien in Frankreich, China, der Schweiz, Marokko, der Türkei, Südkorea, Russland, Südafrika und Italien.
Fundierte Kompetenz im QSR-Kanal.
Erweiterung der nordamerikanischen Präsenz durch die Übernahme von The New Bakery Company.
Zwei Schnellbäckereien in Zentral-Ohio.
Von Grupo Bimbo im Jahr 2017 erworben. Wir werden als Wachstums- und Innovationsmotor für das Unternehmen gesehen.
Gut positioniert, um den wachsenden Bedarf an QSR-Restaurants in Kasachstan, Usbekistan, Kirgisistan, Nordostchina (Ürümqi) und bestimmten Teilen Russlands zu decken.
Stärkung der Position des Unternehmens in Lateinamerika und Ausbau der weltweiten Führungsposition auf dem QSR-Markt in Brasilien.
Unser Wachstum ist organisch, damit wir die Bedürfnisse unserer Kunden auf der ganzen Welt erfüllen können:
- Nordamerika – Valdosta, Georgia, Denver Colorado
- Indien
- Südostasien
- Naher Osten
Heute sind wir ein globales Powerhouse des Bäckerhandwerks mit 51 Bäckereien in 23 Ländern.
Wir produzieren und versenden täglich fast 15 Millionen Backwaren an Tausende von QSR-Restaurants in aller Welt.
Unser Ziel ist es, durch nachhaltige, zutiefst humane Werte eine bessere Welt zu schaffen.
Das Bimbo QSR Leadership Team besteht aus Experten der Bäckerei- und Gastronomiebranche mit jahrzehntelanger Erfahrung im Aufbau von Unternehmen. Ihr Fachwissen wird im gesamten Unternehmen durch die Ausrichtung funktionaler Teams in einer Vielzahl von Fachbereichen weitergegeben. Diese Struktur ermöglicht es uns, weltweit effektiv zu kommunizieren, bewährte Praktiken auszutauschen und unsere einzelnen Bäckereien mit Fachwissen und Ressourcen in den Bereichen Backen und Lebensmittelsicherheit zu unterstützen.
Mark Bendix
Executive Vice President
Mark ist President von Bimbo QSR, einer Abteilung von Grupo Bimbo. Zuvor war Mark Chief Executive Officer bei East Balt Bakeries, wo er die strategische Ausrichtung, die globalen Aktivitäten, die Kultur, die Vision und die Werte des Unternehmens bestimmte. Nach einer erfolgreichen Sanierung der Finanzen von East Balt leitete Mark den Verkauf des Unternehmens an Grupo Bimbo. Mark verfügt über umfangreiche Führungserfahrung in der Bäckereibranche, die er in langjährigen leitenden Positionen bei The Bahama Companies, General Mills, The Pillsbury Company und Quaker Oats erworben hat.
„Die Leidenschaft, der Einsatz und das unerschütterliche Engagement für Vortrefflichkeit jedes Mitglieds von Bimbo QSR sind unübertroffen. Wir sorgen mit Stolz dafür, dass nur erstklassige Backwaren an unsere Kunden geliefert werden.“
Mark Bendix
President
MIKE LABOSKY
Mike ist für alle Qualitätssicherungssysteme, die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung der Produktqualität bei Bimbo QSR auf globaler Basis verantwortlich. Mike verfügt über mehr als dreißig Jahre Erfahrung in den Bereichen Qualität und Betriebsführung in Unternehmen wie Golden State Foods, Ralcorp Frozen Bakery Products, Unilever Food Solutions und McCormick & Co.
FERNANDO VALVERDE
Fernando ist für die gesamte Finanzplanung, Budgetierung, Kostenrechnung, Finanzverwaltung, Buchhaltung, Steuern und Rechnungsprüfung von Bimbo QSR verantwortlich. Bevor er zu Bimbo QSR kam, war er in verschiedenen Branchen tätig, darunter Architektur und Unternehmensberatung.
CECILIA LOPEZ
Cecilia kam im Jahr 2020 zu Bimbo QSR und leitet unsere F&E- und Innovationsinitiativen rund um den Globus. Cecilia verfügt über umfangreiche Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie, u. a. bei General Mills und iLolay. Ihre technische Ausbildung ist ebenso beeindruckend: Sie hat einen Master-Abschluss in Projektmanagement, einen Abschluss als Chemieingenieurin mit Spezialisierung auf Lebensmitteltechnologie und einen Bachelor-Abschluss in Wirtschaft.
NATASHA GALAVOTTI
Natasha ist für die Betreuung der größten Kunden von Bimbo QSR in aller Welt zuständig und bringt eine Fülle an globaler Managementerfahrung in den Bereichen Vertrieb, Lieferkette und Nachhaltigkeit mit. Bevor sie zu Bimbo QSR kam, hatte Natasha Führungspositionen bei der Seda International Packaging Group, The Marketing Store, Deloitte Consulting und General Motors inne.
JAY BROWN
Jay ist verantwortlich für die Bimbo QSR-Logistik, die den DSD (Direkte Filialbelieferung)-Tiefkühlbetrieb, den 3PL-Vertrieb, die Tiefkühl- und Ausrüstungsanlagen, den Kundendienst, die Prognosen und die Kundenbeziehungen umfasst. Er verfügt über fast 40 Jahre Erfahrung in innovativer Logistik und war in ähnlichen Positionen bei East Balt Bakeries, The New Bakery Company und Sta-Fresh Buns of Ohio tätig.
TIGER YANG WANG
Tiger leitet die Bimbo QSR-Betriebe in China und Südkorea, die aus neun Werken bestehen und den größten Bäckereilieferanten für McDonald's, Yum Brands und Burger King auf dem chinesischen Markt darstellen. Bevor er zu BQ kam, spezialisierte sich Tiger auf kaufmännisches Management in der Konsumgüterindustrie bei multinationalen Unternehmen auf dem chinesischen Markt, darunter Unilever Food Solution, ABF Foods und Campbell's Soup.
Amy is responsible for managing and growing our customer base in the United states. Amy grew up in the Food Industry, working for her family's restaurants and after college, she continued that passion working for top organizations such as Campbell's, ConAgra Foods, Aryzta and Rise Baking. Her business development and sales leadership skills are second to none.
PABLO GARRIDO
Pablo ist verantwortlich für die strategische Führung und Geschäftsentwicklung in der Region Europa, Russland, der Türkei, der Ukraine und Südafrika. Pablo verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Bäckereiwesen, unter anderem als Berater für The Coca-Cola Company und Heineken, als stellvertretender Geschäftsführer bei Berlys Corporación Alimentaria und als Geschäftsführer Iberia bei Fresh Start Bakeries Iberia.
LYNN LANGROCK
Lynn leitet mit viel Energie unsere strategische Personalplanung, Führungs- und Organisationsentwicklung, Arbeitsbeziehungen, Talentmanagement, Sozialleistungen, HR-Außeneinsätze und Vergütungen. Vor Bimbo QSR leitete sie die Gruppe Human Relations and Corporate Affairs bei Bimbo Canada, wo sie die Reaktion des Unternehmens auf COVID-19 vorantrieb. Dies führte dazu, dass sie in den „Best Executive Awards“ im Globe and Mail Report on Business als eine der 50 besten Führungskräfte Kanadas anerkannt wurde.
DIDIER MOLERES
Didier ist verantwortlich für die operative Fähigkeit, die Leistung, die Programme und die Systeme, die den Bimbo QSR-Bäckereien auf der ganzen Welt einen Mehrwert bieten. Seine internationale Erfahrung bei Grupo Bimbo umfasst die folgenden Positionen: Director of Quality Assurance, Regional Vice President of Operations bei Bimbo Bakeries USA und Vice President of Operations bei Latin Centro, wo er Teams in Mittelamerika, einschließlich Kolumbien, Venezuela und Ecuador leitete.
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