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Nuestra Historia
Celebramos casi 70 años de excelencia panadera
Nuestra historia

Somos una empresa líder en el sector de soluciones de alimentación de alta velocidad con casi 70 años de excelencia en panadería. Desde nuestros comienzos en 1955, tenemos el compromiso de únicamente proveerle a la industria QSR panes para sándwich, panecillos y productos de bollería dulce de la más alta calidad.

Our History
Nuestra Historia
1955 - Hoy
1955
1955
NUESTROS INICIOS

Comenzamos humildemente nuestra experiencia en el sector QSR en 1955, con un único hombre, que con su camión distribuía pan en el Medio Oeste de los Estados Unidos.

1991-2014
1991-2014
CRECIMIENTO A NIVEL MUNDIAL

Inversión y expansión mundial con múltiples panaderías de alta velocidad en Francia, China, Suiza, Marruecos, Turquía, Corea del Sur, Rusia, Sudáfrica e Italia.

Experiencia consolidada en el mercado QSR.

2015
2015
EXPANSIÓN EN LOS EE. UU.

Expansión de la presencia en Estados Unidos con la adquisición de The New Bakery Company.

Dos panaderías de alta velocidad en el centro de Ohio.

grupo bimbo
2017
GRUPO BIMBO

Adquisición por parte del Grupo Bimbo en 2017. Nos consideran un motor de crecimiento e innovación para la empresa.

 

Central Asia
2020
ASIA CENTRAL

Bien posicionados para satisfacer las necesidades cada vez mayores de los restaurantes QSR en Kazajstán, Uzbekistán, Kirguistán, el noreste de China (Urumchi) y en algunas partes de Rusia.

Brazil expansion
2021
EXPANSIÓN EN BRASIL

Fortalecimiento de la posición de la empresa en América Latina y ampliación de su liderazgo global en el mercado brasileño de QSR.

2019
2022 - Hoy
CRECIMIENTO ORGÁNICO

Crecemos orgánicamente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes en todo el mundo:

  • América del Norte - Valdosta Georgia, Denver Colorado
  • India
  • Sudeste Asiático
  • Medio Oriente
Potencia panadera mundial

En la actualidad, somos una potencia panadera mundial con 51 panaderías en 23 países.

Producimos y enviamos cerca de 15 millones de productos horneados diarios a miles de restaurantes QSR en todo el mundo.

Global Bakery Powerhouse
Nuestros principios

Nuestro propósito es Alimentar un Mundo Mejor a través de valores sostenibles y altamente humanos.

GBBELIEFS
Nuestro liderazgo

Nuestro equipo de liderazgo de Bimbo QSR, formado por profesionales de la panadería, ofrece experiencia en seguridad y calidad alimentaria global, fabricación y excelencia en la cadena de suministro, innovación y sustentabilidad para el crecimiento a largo plazo de nuestros clientes y marcas.

El talento de nuestra gente altamente motivada se comparte consistentemente a través de las disciplinas de la organización permitiendo formas ágiles y efectivas de trabajar para resolver problemas, compartir las mejores prácticas y aprovechar nuestros recursos colectivos tanto a nivel global como local para ofrecer lo mejor de nosotros cada día.

X

MARK BENDIX

Mark Bendix es licenciado por el Stonehill College de Massachusetts, donde se graduó Magna Cum Laude. Mark J. Bendix fue nombrado recientemente Vicepresidente Ejecutivo de Grupo Bimbo, cuya responsabilidad incluye BBU y Bimbo Canadá y se ha desempeñado como Director General de nuestra división QSR en Grupo Bimbo desde 2017. Anteriormente, el Sr. Bendix fue CEO de East Balt Bakeries; después de un exitoso cambio financiero en East Balt, el Sr. Bendix lideró la venta de la compañía a Grupo Bimbo. Cuenta con una amplia experiencia de liderazgo en la industria panadera adquirida a lo largo de los años en diversos puestos ejecutivos en The Bama Companies, General Mills, The Pillsbury Company y Quaker Oats.


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MarkB

"La pasión, dedicación y compromiso inquebrantable con la excelencia de cada miembro de Bimbo QSR, es insuperable. Nos enorgullece garantizar que sólo se entreguen a nuestros clientes los mejores productos de panadería de su clase."

Mark Bendix

Director General

FerValverde
Fernando Valverde
Director Global de Transformación
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FERNANDO VALVERDE

Entre las responsabilidades de Fernando se encuentran la planificación financiera global de Bimbo QSR, la elaboración de presupuestos, el cálculo de costos, la tesorería, la contabilidad, los impuestos y las actividades de auditoría. Antes de incorporarse a Bimbo QSR, desempeñó su labor en diversos sectores, como la arquitectura y la consultoría de gestión.
 

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Ramon Perez
RAMON PÉREZ
Director Global, Finanzas
XOCHITL CRUZ
XÓCHITL CRUZ
Directora Global, Operaciones
CeciLopez
Cecilia Lopez
Directora Global, R&D
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CECILIA LOPEZ

Cecilia se incorporó a Bimbo QSR en 2020 y dirige nuestras iniciativas de I+D e innovaciñon en todo el globo. Cecilia posee una extenda experiencia en el sector alimentario, en compañías como General Mills y iLolay. Su educación técnica es igualmente impresionante con una maestría en gestión de proyectos, un título de ingeniería química especializada en tecnología de los alimentos y una licenciatura en negocios.

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LynnLangrock
Lynn Langrock
Directora Global de Personas
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LYNN LANGROCK

Lynn conduce con dinamismo nuestra planificación estratégica de personal, el desarrollo del liderazgo y la organización, las relaciones laborales, la gestión del talento, los beneficios, las operaciones de campo de RR. HH. y las compensaciones. Previo a su ingreso a Bimbo QSR, dirigió el grupo de Relaciones humanas y Asuntos corporativos de Bimbo Canadá, donde impulsó la respuesta de la empresa a la COVID-19, lo que la llevó a ubicarse entre los 50 mejores ejecutivos de Canadá en los premios Report on Business Best Executive Awards de Globe and Mail.

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LindaNiklasson
Linda Niklasson
Directora Global de Calidad
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Linda es una profesional con más de 20 años de experiencia en la industria alimentaria. Es licenciada en Química por la Linnéuniversitetet de Suecia y cuenta con amplia experiencia global. En su trayectoria profesional, Linda ha trabajado como consultora del sector alimentario en varias empresas del sector y previo a su incorporación a Bimbo QSR, desempeñó un papel fundamental como responsable de Calidad y Cadena de Suministro a nivel global en McDonald's. Su amplia experiencia demuestra un profundo conocimiento de la industria de Restaurantes de Comida Rápida.
PabloGarrido
Pablo Garrido
Gerente General para Europa, Medio Oriente y África
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PABLO GARRIDO

Pablo tiene la responsabilidad de la dirección estratégica y el desarrollo del negocio en la región europea, Rusia, Turquía, Ucrania y Sudáfrica. Con más de 20 años de experiencia en panadería, Pablo ha sido consultor de The Coca-Cola Company y Heineken, director general adjunto de Berlys Corporación Alimentaria y director general para Iberia de Fresh Start Bakeries Iberia.

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AmySpuck
Amy Spuck
Gerente General para Estados Unidos
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Amy es responsable de la gestión y el crecimiento de nuestra base de clientes en Estados Unidos. Amy creció en la industria alimentaria, trabajando para los restaurantes de su familia y después de la Universidad, continuó con esa pasión trabajando para grandes organizaciones como Campbell's, ConAgra Foods, Aryzta y Rise Baking. Sus habilidades de desarrollo de negocio y liderazgo de ventas son insuperables.

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TigerWang
Tiger Yang Wang
Gerente General para Asia
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TIGER YANG WANG

Tiger dirige las operaciones de las nueve plantas de Bimbo QSR en China y Corea del Sur, lo que nos convierte en el principal proveedor de panadería para McDonald's, las marcas Yum y Burger King en el mercado chino. Antes de incorporarse a BQ, Tiger se especializó en gestión comercial para la industria de bienes de consumo en empresas multinacionales presentes en el mercado chino, como Unilever Food Solution, ABF Foods y Campbell's Soup.  

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JoaoF
Joao Ferreira
Gerente General para Brasil
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JOAO FERREIRA

Joao es un profesional con más de 30 años de experiencia en empresas globales de bienes de consumo e infraestructuras. Posee una sólida experiencia en gestión de proyectos, desarrollo e implantación de estrategias, planificación y presupuestación empresarial, análisis competitivo e industrial, gestión del cambio, desarrollo de personal, experiencia en ventas y estrategia e implantación de start-ups & Co.

ChristophB
Christophe Blaise
Gerente General para Francia
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Christophe es un profesional con una gran experiencia, posee tanto un Máster en Ciencias (M.Sc.) como un Máster en Tecnología y Procesamiento de Alimentos por PolyTech París. Con más de 25 años de experiencia en el negocio QSR, su trayectoria comenzó como Director General para Francia en East Balt Bakeries antes de que la empresa se fusionara con el Grupo Bimbo. En su papel en Bimbo QSR, Christophe ha liderado el negocio de Francia, proporcionando un servicio excepcional a nuestros clientes franceses. Su dedicación ha fomentado valiosas relaciones con los clientes, atendiendo sus necesidades e impulsando el crecimiento del negocio en este mercado,.

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