Somos líderes do setor em soluções de operadoras de alta velocidade, com quase 70 anos de excelência em panificação. Desde começo, em 1955, temos o compromisso de fornecer pães de sanduíche, pães diversos e produtos doces de panificação da mais alta qualidade para a indústria de fast food. Estamos comprometidos com nossos clientes, e trabalhamos colaborativamente em todo o nosso negócio atuando como parceiro e fornecedor de alta confiança. Isso nos permite ser um dos líderes globais da indústria no fornecimento do mais alto nível de qualidade, serviço e inovação em tudo o que fazemos.
Começamos humildemente nossa experiência no canal de fast food em 1955 com Um Homem e Um Caminhão entregando pães pelo centro-oeste dos Estados Unidos.
Investimento Global e Expansão, com várias fábricas de alta velocidade na França, China, Suíça, Marrocos, Turquia, Coreia do Sul, Rússia, África do Sul e Itália.
Experiência solidificada no canal de fast food.
Expansão norte-americana com a aquisição da Companhia The New Bakery.
Duas fábricas de alta velocidade no centro de Ohio.
Adquirida pelo Grupo Bimbo em 2017, somos vistos como o motor de crescimento e inovação para a empresa
Bem posicionados para atender às crescentes necessidades dos restaurantes de fast food do Cazaquistão, Uzbequistão, Quirguistão, nordeste da China (Ürümqi) e algumas partes da Rússia.
Fortalecendo a posição da empresa na América Latina e ampliando a liderança global no mercado de fast food no Brasil.
Crescendo organicamente para atender as necessidades de nossos clientes em todo o mundo:
- América do Norte – Valdosta, Geórgia - Denver, Colorado
- Índia
- Sudeste da Ásia
- Oriente Médio
Hoje, somos uma potência global de panificação com 61 fábricas em 23 países.
Produzimos e enviamos cerca de 15 milhões de produtos de panificação, todos os dias, a milhares de restaurantes de fast food em todo o mundo.
Nosso propósito é nutrir um mundo melhor por meio de valores sustentáveis e totalmente humanos.
Nossa Equipe de Liderança da Bimbo QSR, composta por profissionais de panificação e serviços de alimentação, oferece experiência em Segurança e Qualidade de Alimentos, Excelência em Manufatura e Cadeia de Suprimentos, Inovação e Sustentabilidade para o crescimento de longo prazo de nossos clientes e marcas.
O talento de nosso pessoal altamente motivado é consistentemente compartilhado entre as disciplinas da organização, permitindo maneiras ágeis e eficazes de trabalhar para resolver problemas, compartilhar práticas recomendadas e aproveitar nossos recursos coletivos, tanto em nível global quanto local, para oferecer o melhor de nós todos os dias.
Mark Bendix é bacharel pelo Stonehill College, Massachusetts, onde se formou Magna Cum Laude. Atualmente, atua como vice-presidente executivo do Grupo Bimbo, supervisionando a BBU e a Bimbo Canadá, e também é CEO da divisão QSR do Grupo Bimbo desde 2017. Antes disso, foi CEO da East Balt Bakeries; depois de uma reviravolta financeira bem-sucedida na East Balt, o Sr. Bendix liderou a venda da empresa para o Grupo Bimbo. Ele tem ampla experiência em liderança no setor de panificação, adquirida ao longo dos anos em vários cargos executivos na The Bama Companies, General Mills, The Pillsbury Company e Quaker Oats.
"A paixão, a dedicação e o compromisso inabalável com a excelência de cada membro da Bimbo QSR são inigualáveis. Temos orgulho em garantir que apenas os melhores produtos de panificação sejam enviados aos nossos clientes."
Mark Bendix
Presidente da Bimbo QSR
FERNANDO VALVERDE
Fernando é responsável pelas atividades gerais de planejamento financeiro, orçamento, custos, tesouraria, contabilidade, impostos e auditoria da Bimbo QSR. Antes de entrar na Bimbo QSR, ele passou por vários setores, inclusive arquitetura e consultoria em gestão.
Xochitl Cruz ingressou na Bimbo QSR em 2024 e supervisiona as operações globais de panificação, a cadeia de suprimentos e a tecnologia de negócios da empresa. Ela tem sido uma figura-chave no Grupo Bimbo e na Bimbo Bakeries USA (BBU) desde 2004. Com ampla experiência em operações, logística, planejamento estratégico e melhoria de processos, Xochitl liderou de forma notável a transformação da fabricação na BBU sob o modelo de Excelência em Operações. Ela também está envolvida em mentoria e voluntariado, atuando como presidente da American Society of Baking e, anteriormente, como patrocinadora executiva da LevelUp, contribuindo para os esforços de diversidade, equidade e pertencimento na BBU.
Cecilia Lopez ingressou na Bimbo QSR em 2020 e lidera nossas iniciativas de P&D e Inovação em todo o mundo. Cecilia tem extensa experiência no setor de alimentos, tendo trabalhado em empresas como General Mills e iLolay. Sua formação técnica é igualmente impressionante, com Mestrado em Gestão de Projeção, diploma de Engenharia Química com especialização em Tecnologia dos Alimentos e Bacharelado em Negócios.
Lynn Langrock é nossa dinâmica líder de Planejamento Estratégico da Força de Trabalho, Desenvolvimento de Liderança e Organização, Relações Trabalhistas, Gestão de Talentos, Benefícios, Operações de Campo de RH e Remuneração. Antes da Bimbo QSR, ela liderou o grupo de Relações Humanas e Assuntos Corporativos da Bimbo Canadá, onde orientou a resposta da empresa à COVID-19, o que a levou a ser nomeada entre os 50 melhores executivos do Canadá no Globe and Mail's Report on Business Best Executive Awards.
Linda Niklasson é uma profissional experiente com mais de 20 anos de experiência no setor de alimentos. Com um mestrado em química pela Linnéuniversitetet, na Suécia, ela cultivou uma vasta experiência global. A jornada profissional de Linda inclui a atuação como consultora do setor de alimentos em várias empresas de alimentos e, antes de ingressar na Bimbo QSR, um papel fundamental como líder de Qualidade e Cadeia de Suprimentos globalmente no McDonald's. Seu histórico abrangente demonstra um profundo conhecimento do setor de QSR.
Pablo Garrido é responsável pela liderança estratégica e desenvolvimento de negócios na região europeia, Rússia, Turquia, Ucrânia e África do Sul. Pablo tem mais de 20 anos de experiência em panificação. tendo inclusive atuado como consultor da The Coca-Cola Company e da Heineken, como diretor-gerente adjunto da Berlys Corporación Alimentaria e como diretor-gerente Iberia da Fresh Start Bakeries Iberia.
Amy Spuck é responsável por gerenciar e aumentar nossa base de clientes nos Estados Unidos. Amy cresceu no setor de alimentos, trabalhando nos restaurantes de sua família e, depois da faculdade, continuou essa paixão trabalhando para as principais organizações, como Campbell's, ConAgra Foods, Aryzta e Rise Baking. Suas habilidades de desenvolvimento de negócios e liderança de vendas são inigualáveis.
Tiger Yang Wang lidera as operações da Bimbo QSR na China e na Coreia do Sul, que consistem em nove fábricas que, juntas, são as maiores fornecedoras de produtos de panificação para o McDonald's, as marcas Yum e Burger King no mercado chinês. Antes de ingressar na BQ, Tiger se especializou em gerenciamento comercial no setor de bens de consumo com empresas multinacionais no mercado chinês, incluindo a Unilever Food Solutions, a ABF Foods e a Campbell's Soup.
João Ferreira é um profissional com mais de 30 anos de experiência em empresas globais de bens de consumo e infraestrutura. Possui sólida experiência em gerenciamento de projetos, desenvolvimento e implementação de estratégias, planejamento e orçamento de negócios, análise competitiva e do setor, gerenciamento de mudanças, desenvolvimento de pessoas, experiência em vendas, estratégia e implementação de start-ups. & Co.
Christophe Blaise é um profissional bem-sucedido, com vasta experiência, que possui mestrado em Ciências (M.Sc.) e mestrado em Tecnologia e Processamento de Alimentos pela PolyTech Paris. Com mais de 25 anos de experiência no setor de QSR, sua jornada começou como Gerente Geral para a França na East Balt Bakeries antes da fusão da empresa com o Grupo Bimbo. Em sua função na Bimbo QSR, Christophe liderou os negócios na França, prestando um serviço excepcional aos nossos clientes franceses. Sua dedicação promoveu relacionamentos valiosos com os clientes, atendendo às suas necessidades e impulsionando o crescimento dos negócios nesse mercado.
