Siamo un'azienda leader nelle soluzioni di trasporto ad alta velocità, con quasi 70 anni di eccellenza nei prodotti da forno. A partire dai nostri umili inizi nel 1955, ci siamo impegnati a fornire al settore QSR solamente pani da sandwich, pani da tavola e prodotti dolciari da forno della massima qualità. Abbiamo un impegno nei confronti dei nostri clienti e collaboriamo con tutto il settore come fornitori di fiducia. Questo ci permette di assumere un ruolo leader nel mondo per gli altissimi livelli di qualità, servizio e innovazione in tutto ciò che facciamo.
La nostra esperienza nel settore QSR è cominciata umilmente nel 1955 con un solo uomo e un solo camion che consegnavano pane nel Midwest degli Stati Uniti.
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Investimenti ed espansione in tutto il mondo con numerosi stabilimenti ad alta velocità in Francia, Cina, Svizzera, Marocco, Turchia, Corea del Sud, Russia, Sudafrica e Italia.
Consolidata l'esperienza nel settore QSR
Espansione della presenza in Nord America con l'acquisizione di The New Bakery Company.
Due stabilimenti ad alta velocità nell'Ohio centrale.
Acquisizione da parte di Grupo Bimbo nel 2017. Siamo visti come motore di crescita e di innovazione per l'azienda
Siamo ben posizionati per soddisfare le crescenti richieste dei ristoranti QSR in Kazakistan, Uzbekistan, Kirghizistan, Cina nordorientale (Ürümqi) e certe parti della Russia.
Rafforzamento della posizione dell'azienda in America Latina ed espansione del ruolo di leader globale nel mercato QSR in Brasile.
Crescita organica per soddisfare le necessità della clientela di tutto il mondo:
- Nord America - Valdosta (Georgia) - Denver, Colorado
- India
- Asia sudorientale
- Medio Oriente
Oggigiorno, siamo un colosso mondiale dei prodotti da forno, con 61 stabilimenti in 23 Paesi.
Produciamo e consegniamo quotidianamente quasi 15 milioni di prodotti da forno a migliaia di ristoranti QSR in tutto il mondo.
Il nostro scopo è nutrire un mondo migliore tramite valori sostenibili e profondamente umanitari.
Il nostro team di leadership Bimbo QSR, composto da professionisti della panificazione e della ristorazione, offre competenze in materia di sicurezza e qualità alimentare a livello globale, eccellenza nella produzione e nella catena di fornitura, innovazione e sostenibilità per una crescita a lungo termine dei nostri clienti e dei nostri marchi.
Il talento delle nostre persone altamente motivate è costantemente condiviso tra le discipline dell'organizzazione, consentendo di lavorare in modo agile ed efficace per risolvere i problemi, condividere le migliori pratiche e sfruttare le nostre risorse collettive a livello globale e locale per offrire il meglio ogni giorno.
Mark Bendix ha conseguito una laurea presso lo Stonehill College, Massachusetts, dove si è laureato Magna Cum Laude. Mark J. Bendix è Vicepresidente esecutivo di Grupo Bimbo, la cui responsabilità include BBU e Bimbo Canada, e dal 2017 ricopre il ruolo di CEO della nostra divisione QSR presso Grupo Bimbo. In precedenza, Bendix è stato CEO di East Balt Bakeries; dopo una svolta finanziaria di successo di East Balt, Bendix ha guidato la vendita dell'azienda a Grupo Bimbo. Ha una vasta esperienza di leadership nel settore della panificazione, acquisita nel corso degli anni in varie posizioni dirigenziali presso The Bama Companies, General Mills, The Pillsbury Company e Quaker Oats.
"La passione, la dedizione e l'incrollabile impegno verso l'eccellenza di ogni membro di Bimbo QSR non sono secondi a nessuno. Siamo orgogliosi di garantire che solo i prodotti da forno migliori della categoria vengano spediti ai nostri clienti."
Mark Bendix
Presidente
FERNANDO VALVERDE
Fernando è responsabile per la pianificazione finanziaria, i bilanci, la determinazione dei costi, la tesoreria, la contabilità e le attività fiscali e di revisione dei conti di Bimbo QSR nel suo complesso. Prima di entrare in Bimbo QSR, Fernando ha lavorato in vari settori, tra i quali l'architettura e la consulenza gestionale.
Xochitl Cruz è entrata a far parte di Bimbo QSR nel 2024 e supervisiona le operazioni di panificazione globale, la catena di approvvigionamento e la tecnologia aziendale dell'azienda. Dal 2004 è una figura chiave del Grupo Bimbo e di Bimbo Bakeries USA (BBU). Con una vasta esperienza in operazioni, logistica, pianificazione strategica e miglioramento dei processi, Xochitl ha guidato in particolare la trasformazione della produzione di BBU secondo il modello Operations Excellence. Si occupa anche di mentoring e volontariato, ricoprendo il ruolo di presidente dell'American Society of Baking e, in precedenza, di sponsor esecutivo di LevelUp, contribuendo agli sforzi di diversità, equità e appartenenza all'interno di BBU.
Cecilia Lopez è entrata in Bimbo QSR nel 2020 e guida il reparto R&S e Iniziative per l'innovazione in tutto il mondo. Cecilia ha un vasto retroterra nell'industria alimentare, presso aziende come General Mills e iLolay. La sua formazione tecnica è altrettanto notevole e comprende una laurea di secondo livello in Gestione Progettuale, una laurea in Ingegneria Chimica con specializzazione in Tecnologie Alimentari e una laurea di primo livello in Gestione Aziendale.
Lynn Langrock guida con energia le nostre attività nei campi della pianificazione strategica del personale, dello sviluppo della leadership e dell'organizzazione, dei rapporti sindacali, della gestione dei talenti, dei benefici contributivi, delle risorse umane sul campo e dei compensi. Prima di Bimbo QSR, ha diretto il gruppo Rapporti umani e questioni aziendali di Bimbo Canada, guidando la risposta aziendale al COVID-19, il che l'ha fatta entrare nella lista dei 50 migliori dirigenti d'azienda del Canada pubblicata dal Globe and Mail nel Rapporto sui Premi per i Migliori Dirigenti d'Azienda.
Linda Niklasson è una professionista esperta con oltre 20 anni di esperienza nel settore alimentare. Con un master in chimica conseguito presso la Linnéuniversitetet in Svezia, ha maturato una vasta esperienza a livello mondiale. Il percorso professionale di Linda comprende il ruolo di consulente del settore alimentare presso diverse aziende del settore e, prima di entrare a far parte di Bimbo QSR, un ruolo fondamentale come responsabile della qualità e della catena di approvvigionamento a livello globale presso McDonald's. Il suo background completo dimostra una profonda conoscenza del settore QSR.
Pablo Garrido è responsabile per la leadership strategica e lo sviluppo delle attività nella regione europea, in Russia, in Turchia, in Ucraina e in Sudafrica. Pablo vanta più di 20 anni di esperienza nei prodotti da forno, ha fornito consulenza a The Coca-Cola Company e Heineken, ed è stato Vicedirettore generale di Berlys Corporación Alimentaria e Direttore generale Iberia di Fresh Start Bakeries Iberia.
Amy Spuck è responsabile della gestione e della crescita della nostra base clienti negli Stati Uniti. Amy è cresciuta nell'industria alimentare, lavorando per i ristoranti di famiglia e, dopo l'università, ha continuato questa passione lavorando per organizzazioni di alto livello come Campbell's, ConAgra Foods, Aryzta e Rise Baking. Le sue capacità di sviluppo commerciale e di leadership nelle vendite non sono seconde a nessuno.
Tiger Yang Wang guida le operazioni di Bimbo QSR in Cina e in Corea del Sud, che consistono di nove stabilimenti che, nel loro insieme, sono i maggiori fornitori di prodotti da forno di McDonald's, dei marchi Yum e di Burger King nel mercato cinese. Prima di entrare in BQ, Tiger si è specializzato nella gestione commerciale nel settore dei beni di consumo con società multinazionali sul mercato cinese, tra le quali Unilever Food Solutions, ABF Foods e Campbell's Soup.
Joao Ferreira è un professionista con oltre 30 anni di esperienza in aziende globali di beni di consumo e infrastrutture. Ha una solida esperienza nella gestione di progetti, nello sviluppo e nell'implementazione di strategie, nella pianificazione aziendale e nel budgeting, nell'analisi della concorrenza e del settore, nella gestione del cambiamento, nello sviluppo delle persone, nelle competenze di vendita, nella strategia e nell'implementazione di start-up.
Christophe Blaise è un professionista affermato e ricco di competenze, in possesso di un Master of Science (M.Sc.) e di un Master in Food Technology and Processing conseguiti presso il PolyTech di Parigi. Con oltre 25 anni di esperienza nel settore QSR, il suo percorso è iniziato come Direttore Generale per la Francia di East Balt Bakeries, prima che la società si fondesse con Grupo Bimbo. Nel suo ruolo in Bimbo QSR, Christophe ha guidato l'attività in Francia, fornendo un servizio eccellente ai nostri clienti francesi. La sua dedizione ha favorito relazioni preziose con i clienti, rispondendo alle loro esigenze e guidando la crescita del business in questo mercato.
