Anlässlich des Weltumwelttages hat Grupo Bimbo, das weltweit führende Backwarenunternehmen, seinen Jahresbericht 2024 vorgestellt: "Actions that Transform" vor, in dem die Fortschritte des Unternehmens und die Fortschritte bei der Umsetzung der Ziele der Nachhaltigkeitsstrategie 2030 und 2050 dargelegt werden.

Im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsstrategie Nourishing a Better World hat Grupo Bimbo einen umfassenden Plan zum Schutz und zur Erhaltung natürlicher Systeme mit der Priorität For Nature aufgestellt. Dieser Plan basiert auf drei wichtigen Säulen: Netto-Null-Kohlenstoff-Emissionen, Null-Abfall und Regenerative Landwirtschaft.

Im Rahmen seiner Säule "Netto-Null-Emissionen" setzt das Unternehmen eine Reihe von Strategien um, um sein Ziel zu erreichen, bis 2050 ein Unternehmen mit Netto-Null-Emissionen zu werden. Eine dieser Initiativen ist die nachhaltige Mobilität. Heute betreibt Grupo Bimbo mehr als 7.757 Fahrzeuge, die mit alternativen Kraftstoffen betrieben werden. Davon sind mehr als 4.200 elektrisch angetrieben, was die Führungsposition des Unternehmens als größte elektrische Lieferflotte in Lateinamerika und Mexiko festigt.

Im Rahmen der Säule "Zero Waste" meldete Grupo Bimbo, dass 94 % seiner Verpackungen nun recycelbar sind, und bekräftigte sein Ziel, dass bis 2025 100 % seiner Verpackungen recycelbar, biologisch abbaubar oder kompostierbar sein werden. Darüber hinaus haben wir 80 Bäckereien und Produktionsstätten, die keine Abfälle auf Mülldeponien entsorgen.

Im Rahmen seiner Säule Regenerative Landwirtschaft hat das Unternehmen diese Praktiken auf fast 300.000 Hektar umgesetzt, mit dem Ziel, bis zum Jahr 2050 alle wichtigen Inhaltsstoffe von Flächen zu beziehen, die mit regenerativen Methoden bewirtschaftet werden.

Alejandra Vázquez, VP Global Sustainability bei Grupo Bimbo, erklärte: "2024 war ein Jahr großer Fortschritte und bedeutender Anstrengungen, um weiterhin einen positiven Einfluss auf den Planeten, auf das Leben unserer Mitarbeiter und auf die Gemeinschaften, in denen wir leben und arbeiten, auszuüben. Wir sind sehr stolz auf diese Errungenschaften im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie, mit der wir weiterhin entschlossene Schritte in Richtung unseres Ziels "Nourishing a Better World" machen."

Kürzlich teilte die Bäckerei in ihrem jüngsten Nachhaltigkeitsbericht auch die Fortschritte bei ihren beiden anderen Prioritäten mit. Im Rahmen der Priorität "Für Sie", die sich auf das Angebot besserer Nährwertprofile, pflanzenbasierter Ernährung und zweckorientierter nachhaltiger Marken konzentriert, berichtete Grupo Bimbo, dass 99 % der Produkte des täglichen Bedarfs frei von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen sind.

Im Rahmen der Priorität "For Life", die darauf abzielt, die Gemeinschaften zu stärken und sich um die Menschen zu kümmern, hob Grupo Bimbo die Umsetzung von 267 Gemeinschaftsprojekten in 28 Ländern durch sein Programm "Good Neighbor" hervor, von denen mehr als 530.000 Menschen profitieren.

Weitere Informationen über die Fortschritte des Unternehmens im Bereich Nachhaltigkeit finden Sie im Jahresbericht 2024