Dünyanın en büyük fırıncılık şirketi olan Grupo Bimbo, bugün yeni sürdürülebilirlik stratejisini başlattığını duyurdu. Fırıncılar olarak Grupo Bimbo’nun amacı, herkes için fayda sağlayan bir gıda sistemi ile Daha İyi Bir Dünya Hedefini gerçekleştirmektir. Grupo Bimbo için sürdürülebilirlik gezegenle ilgili olduğu kadar toplum ve üzerinde yaşayan insanlarla da ilgilidir. Planı, basit ve çeşitli tariflerle milyonlarca insana daha iyi beslenme sağlamak, doğanın bozulmasına karşı mücadele etmek ve toplumların gelişmesine yardımcı olmaktır.

Bu yeni strateji, şirket için daha yüksek bir tutku düzeyini dikkate almaktadır. Bir gereklilik değerlendirmesine dayalı olarak geliştirilen bu program, 8 inisiyatifin yer aldığı 3 temel taş ile tanımlanmıştır.

Sizin İçin Üretildi, besin açısından çeşitlilik içeren gezegen diyetleri sağlamaya odaklanmaktadır. 2030'a yönelik Sizin İçin Üretildi hedefleri şunlardır:

1. Sade ve doğal tariflere sahip unlu mamuller ve atıştırmalıkların %100'ünün, her lokmada besleyici olması ve her satış noktasında erişilebilir seçenekler sunması.
2. Unlu mamuller ve atıştırmalıkların %100'ü, tariflerine çok çeşitli tam tahıllar ve diğer sağlıklı bitki bazlı malzemeler eklenerek sağlıklı bir bitki bazlı diyetin parçası olabilir.
3. Ürünlerin %100'ü ambalajlarında ve çevrimiçi olarak besin ve sürdürülebilirlik açısından şeffaf bilgiler sunar. Sağlıklı beslenme, açık eğitim kampanyaları yoluyla etkin olarak teşvik edilmektedir.

Doğa İçin Üretildi, doğal sistemlerimizi koruma ve yenileme amacına sahiptir. Bu temel taşta, bugüne kadarki en iddialı çevresel hedeflerimiz yer almaktadır. Grupo Bimbo 2050'ye kadar bunları gerçekleştirmeyi taahhüt etmektedir:

1. Bilime Dayalı Hedefler girişiminin çerçevesini takip ederek net sıfır karbon emisyonlu bir şirket olmak.
2. Temel bileşenlerin %100'ü rejeneratif tarım uygulamalarının kullanıldığı mahsul yetiştirme yoluyla elde edilecektir.
3. 2030 yılına kadar ambalajlarının %100'ünün döngüsel ekonomiyi desteklemesini sağlamak. Ayrıca, faaliyetlerindeki su tüketiminde %20'lik bir azalma ve %50 daha az gıda atığı elde etmek.

Hayat İçin Üretildi, ulaşabildiğimiz herkesin hayatını geliştirmekle ilgilidir. Bu da, bizi çevreleyen toplulukları güçlendirmek anlamına gelmektedir. 2030'a yönelik Hayat İçin Üretildi hedefleri şunlardır:

1. Her bir çalışma merkezinde İyi Komşu projelerinin uygulanmasını güçlendirmek. Çalışanlar arasında değişimin bir temsilcisi olma motivasyonunu teşvik eden bir gönüllülük kültürünü desteklemek.
2. Özellikle küçük çiftçilere ve müşterilere odaklananlar olmak üzere, değer zincirine yönelik özel programları güçlendirmek.

Hayat İçin Üretildi, aynı zamanda Grupo Bimbo'nun çalışanlarına özen göstermek anlamına da gelmektedir. Bu, şirketin herkesin dahil olduğunu hissettiği, herkesin aynı fırsatlara erişebildiği ve kendisi olabildiği güvenli bir çalışma yeri sunduğunun garanti altına alınmasını içerir.

Grupo Bimbo, sürdürülebilirlik yolculuğunda bugüne kadar büyük adımlar attı. Daha İyi Bir Dünya Hedefi şirketin sürdürülebilirlik etkisini bir üst düzeye çıkaracaktır.

Grupo Bimbo'nun Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Daniel Servitje şu yorumda bulundu: "Bu yeni strateji ile Birleşmiş Milletler'in Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerine kararlı bir şekilde katkıda bulunuyoruz. Grupo Bimbo, yıllardır sosyal ve çevresel girişimler üzerinde çalışan bir şirkettir. Şimdi, işin nasıl yapılabileceğinin sınırlarını genişletiyor, insanların ve gezegenin sağlığını güçlendirmek için paydaşlarımızla etkileşimi nasıl geliştirebileceğimizi araştırıyoruz. Bizler fırıncılarız ve bu bize tüketicilerimizin evlerine ulaşma olanağı veriyor. Ulaştığımız herkesin hayatını ve doğayı olumlu yönde etkilemeye kararlıyız. Bunun kolay bir yolculuk olmayacağını biliyoruz ama oraya ulaşmak için bir planımız var."

Grupo Bimbo'nun Yönetici Başkan Yardımcısı ve Sürdürülebilirlik Başkanı Rafael Pamias şunları söyledi: "Daha önceki sürdürülebilirlik platformumuzu önemli ölçüde geliştirdik. Geçmişte, faaliyetlerimizin etkisini azaltmayı hedefliyorduk; şimdi ise tasarım yoluyla sürdürülebilir olma konusundaki tutku seviyemizi yükselttik. Açık ve sağlam taahhütlerle tamamen yenilenen bir şirket olma yolculuğumuza bu şekilde başlıyoruz. Bunu, Grupo Bimbo'nun iş hedeflerini daha iyi bir dünyayı destekleme hedefimizle uyumlu hale getirerek yapıyoruz."