Cecilia Lopez a rejoint Bimbo QSR en 2020 et dirige nos initiatives de R&D et d’innovation dans le monde entier. Cecilia a une grande expérience dans l’industrie alimentaire, dans des entreprises telles que General Mills et iLolay. Sa formation technique est tout aussi impressionnante, avec une maîtrise en gestion des projections, un grade d’ingénieur chimiste spécialisé dans la technologie alimentaire et un baccalauréat en commerce.