快餐店（QSR）行业发展迅速：消费者的喜好不断变化，期望值很高，餐厅需要加紧努力才能在竞争中立于不败之地。对操作需求、大胆口味和个性化体验的需求正在重塑 QSR 的经营方式。在这些变化中，有一点是确定无疑的：餐饮业必须不断创新，同时将质量、优质服务、便利性和真实性作为核心。
在 Bimbo QSR，我们通过提供创新的产品解决方案、市场洞察力和运营支持，帮助企业驾驭这些变化，将最热门的趋势变为现实。
让我们来看看今年影响 QSR 格局的主要趋势。
消费者需要的不仅仅是香料，他们渴望大胆的辣味配料，如胡椒果酱、辣蜜和辣糖浆，以获得多层次的风味体验。这就是挑战极限，将甜味、烟熏味、甚至蜜饯或焦味等元素融合在一起，创造出平衡、令人垂涎的产品，让每一种感官都为之着迷。
除了折扣和低价，价值正在被重新定义。消费者正在寻求价格、质量、便利性、独特性、相关性和整体体验之间的平衡。符合消费者价值观（如可持续发展、动物福利、社区支持和透明采购）的品牌正在赢得人心，帮助 QSR 赢得忠诚度并脱颖而出。
Grupo Bimbo 是唯一一家连续九年被列入榜单的墨西哥公司，彰显了其商业诚信、道德、合规和治理实践。
全球最大的烘焙公司 Grupo Bimbo 连续第九年被评为 "全球最具商业道德公司 "之一。
据 Ethisphere 称，Grupo Bimbo 因其商业诚信、道德、合规和管理实践而获得此项殊荣，这些实践对公司与员工和组织的互动产生了积极影响。该公司还在全球范围内不断推广其《道德准则》的各项原则，并与其员工、客户、供应商、投资者和所在社区建立和保持稳固的关系，从而脱颖而出。
宾博集团在近 80 年的发展历程中形成了强大的组织文化。这种文化每天都在通过其 "黄金法则 "得到强化，该法则强调以尊重、公平、信任和关爱的态度对待每一个人。
世界领先的烘焙企业 Grupo Bimbo 首次入选 “2024 年全球最佳雇主”。福布斯》杂志全球版和研究公司 Statista 编制了这份榜单。宾博集团在今年上榜的 850 家企业中排名第 744 位。
2024 年全球最佳雇主 "是根据在 50 多个国家进行和完成的独立调查，得出的 30 多万个评级结果评选出来的。上榜公司代表了优先考虑员工福利、促进多样性、公平性和包容性、提供发展机会以及确保健康的工作与生活平衡的跨国公司。
Grupo Bimbo 公司首席人事官胡安-马尔敦（Juan Muldoon）评论说： “我们公司有一个独特的竞争优势，那就是我们的人文理念。在 Grupo Bimbo，我们将人视为目的，而不是手段。我们希望我们的 152,000 名员工能在不同的工作场所找到充分发挥潜力的工具和机会。我们始终把人放在第一位，努力打造一个可持续发展、高产能、人性化的公司。
作为其可持续发展战略的一部分，并根据其 “滋养一个更美好的世界 ”的宗旨，Grupo Bimbo 的 “终生 ”战略举措侧重于其 “关爱我们的员工 ”的方法。Grupo Bimbo 优先考虑员工的安全、健康和福利，创造多样化、包容和公平的工作环境，促进个人和职业发展。
世界领先的面包集团 Grupo Bimbo 举办了第九届 Bimbo 全球赛。该赛事分为 3 公里、5 公里和 10 公里三种赛程，共有 14 万多名选手参加，是世界上规模最大的慈善赛事之一，实现了向食品银行捐赠 300 多万片面包的目标。通过这种方式，公司重申了其对所在社区的承诺，帮助那些最需要帮助的人，这也符合其 “滋养一个更美好的世界 ”的宗旨。
全球营销副总裁 Alberto Levy 说： “我们非常感谢那些报名参加实体赛和虚拟赛的人，他们捐出了自己的一点面粉，让我们能够一起帮助那些最需要帮助的人，因为每一位报名参加实体赛的选手，Grupo Bimbo 将捐出 20 片面包，而每一位报名参加虚拟赛的选手，Grupo Bimbo 将捐出 2 片面包。通过这一共同努力，我们将向食品银行捐赠 300 多万片面包。作为一家全球性公司，我们很高兴也很自豪能够汇聚超过 14 万名实体跑步者和总计 30 万名虚拟跑步者，帮助滋养一个更美好的世界。
在这届比赛中，2023 年宾博全球赛的获胜者前往主办城市哥伦比亚波哥大，参观了当地最具代表性的景点。他们还有机会参加 2024 年的比赛，争取再次征服终点线。
全球最大的面包公司宾博集团（Grupo Bimbo）第九届宾博全球赛将于 9 月举行，这是全球最大的 "有意义的比赛"，目前正在接受报名。今年，Grupo Bimbo 的目标是通过在全球范围内注册超过 14 万名跑步者，向国际食品银行捐赠 280 万片面包。公司将为每位注册实体赛跑的参赛者捐赠 20 片面包，为每位注册虚拟赛跑社区的参赛者捐赠 2 片面包。 对于 Bimbo QSR 来说，每个虚拟注册将捐赠 10 个面包。
通过这一举措，宾堡集团重申了其改善所在社区居民生活的承诺，这也符合其 "滋养一个更美好的世界 "的使命。
今年宾博全球竞赛的主题是 "我们分享美好"，倡导 "分享美好，改变生活 "的理念。Grupo Bimbo 邀请全球社区成员团结起来，共同度过欢乐、健身和社区建设的一天，这一切都是为了一项伟大的事业。
世界领先的烘焙企业宾博集团发布了其 2023 年度报告： "我们行动的背后"。该文件展示了公司的业务进展及其 2030 年和 2050 年可持续发展战略的目标。
在其 "为自然而烘焙"（Baked For Nature）优先事项中，烘焙公司致力于再生、增长、循环和对地球产生积极影响，其中的亮点包括宣布其全球 93% 的包装由可回收材料制成，加强了其对循环经济的承诺。到 2025 年，该公司的目标是实现 100% 的包装可回收、可生物降解或可堆肥。
该公司还报告了到 2050 年成为净零碳公司的进展情况。目前，该公司全球 92% 的电力来自太阳能和风能等可再生能源。此外，该公司还补充说，它拥有 2,693 辆电动配送车，共计 6,198 个替代燃料单位。
Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.（以下简称 "Grupo Bimbo "或 "公司"）宣布设立执行主席一职，由 Daniel Servitje 担任，同时任命 Rafael Pamias 为 Grupo Bimbo 首席执行官，自 2024 年 5 月 1 日起生效。
通过这些变化，公司希望改善公司治理和战略监督，同时加强公司结构，以更好地面对过去几年实现的增长和扩张的复杂性，同时确保公司理念和文化的连续性。
执行主席将专注于战略决策，确保真正的长期观点以及股东和董事会的利益保持一致。首席执行官将直接向执行主席汇报，并负责公司的运营。
"我刚刚年满 65 岁，在全职工作 43 年之后，我想向前迈出一步，因此决定交出首席执行官的接力棒，担任执行主席。在担任董事会主席的同时，我将继续高度参与公司战略和执行的各个方面"。
根据 Ethisphere（定义和推广商业道德标准的国际权威机构）的分析，Grupo Bimbo 连续第八年被列为 "全球最具道德公司 "之一。
Ethisphere 对 Grupo Bimbo 在商业诚信、道德、合规和治理方面的模范标准以及为消费者创造积极影响的工作表示认可。
Grupo Bimbo 公司定期在全球范围内推行综合举措，重申其对诚信的承诺，包括最近更新其《道德准则》。这些准则规定了组织内外的最高行为标准以及与利益相关者互动的准则。
面包店每天都遵循 "黄金法则 "的原则，即通过 Grupo Bimbo 的支持性工作场所文化来强化尊重、公平、信任和赞赏的准则。公司致力于促进和尊重其员工、利益相关者、价值链上的所有人及其所在社区的人权。
"对我们来说，这一表彰代表了我们每一位员工的承诺，他们每天都在营造一个与我们的信念相一致的和谐空间，在这里，我们的所有决策都以福利和透明为准则。我们非常感谢这一认可。Grupo Bimbo 法规合规部全球负责人 Ignacio Stepancic 说："道德超越了语言，因为它是基于对做正确的事和说正确的话的持续承诺。
